|
|
Lasagne Met Groentesaus En Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak lasagnevellen,
2 uien,
olie,
1 rode paprika,
2 tomaten,
blikje gepelde tomaten,
1 courgette,
2 tl basilicum,
melk,
1 zakje witte roomsaus of bechamelsaus en melk,
100 g geraspte oude kaas,
pijnboompitjes.
Voorbereiding:
Snipper de uien, fruit ze in 2 el olie en roer er de gepelde tomaten bij. Snipper de paprika. Snijd 8 courgetteplakjes af, snipper de rest. Schep de kleingesneden groenten bij de uitjes en bak ze 5 min. Roer de basilicum met 1 dl melk bij de groenten, warm het even door. Bereid de bechamelsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking maar roer er 50 ml extra melk en 50 g kaas bij.
Bereidingswijze:
Schep onderin ?? deel van de groentesaus en ?u deel van de kaassaus. Leg daarop 3 lasagnevellen en herhaal de lagen. Snijd de tomaaten in plakjes en schik deze, met de courgetteplakjes, op de bovenste laag lasagne. Strooi er 3 el pijnboompitjes en nog wat basilicum over, lepel de rest van de kaassaus erover en strooi de rest van de kaas erover. Bak de lasagne in de magnetron in 10 minuten op 700W gaar.
|
|
|